相约沙园|换一个角度去逛街

严格意义上来说，我是一个不太合格的家庭主妇，从不到市场买菜。

每天早上，听到先生第一句问候：“老婆，今天想吃什么菜？” 我在睡梦中回应一句。起床后，厨房里就摆着新鲜的蔬菜和肉类了。孩子的作文里，总是提到“我的爸爸是美食家”。我想：为家人到市场买菜、做美食，是他喜欢的事儿。

参加菜市场研学，我是想探索一下：菜市场到底有些什么，那么有趣吗？

11月4日清晨，起了个大早，穿上运动鞋，费了很大劲挤上地铁。

终于，9点前和伙伴们在沙园地铁C出口集合。地标、铜墙上雕刻着“自行车厂、造船厂……” 不由想到当时的工业区的兴旺，一面墙营造出一个时代感，有种想去探索的欲望。

老师要求大家运用“百度地图”，了解所处地理位置和周边环境。随后发问：为什么（大型、早期）菜市场一般都临河而建？

我想到了，河边好洗菜、运输方便、空气清新……

出发沙园市场，听说这儿是个网红打卡地，这片街市老年人很多，菜品样式多样，许多人都幕名来这儿采购。

我和小乔合二为一组，她是本地人，会说粤语，一般与商家老板交流或谈价，都是她商谈好，我买就行了。还没走到菜市场，街道两旁的商铺标牌引起我的注意。哇塞，沙田柚10元2个！这么便宜，我忍不住想买。小乔说别急，里面更多。可是，之后我们再没遇到没有这么便宜的沙田柚了。说明，并不是第一家最贵，该下手时就下手，错过了，又得等下一次，因为回程时，没有了！对于一个吃货来说，最遗憾的事就是与美食的擦肩而过。

虽然是逛街，也不能忘了来此地的初心，带着任务来的，当然我更多的是怀揣着好奇心，还有一种猎奇心理！

猎奇是什么？暂时保密，文底揭密。哈哈！

地点+产品=是菜市场的特色招牌！

从化菜心！

沙园的蔬菜数从化的最多，特别是菜心，还有蜜蜂在菜花上面飞旋，我在想，是不是如老师所说的：里面内有悬机呀？营销策略？难道蜜蜂也可以人为引过来的？菜心是这个季节的时令菜，也是这个市场平靓正的一种商品。

龙归烧肉，老字号来着，好想买一块边吃边逛，小乔吃素，那样也太违和了，顾及一下身边人的感受吧。

生姜就太多了：云南小黄姜、从化大肉姜、本地小黄姜、高山小黄姜，价格也是高低不一。后来，在一条小巷里看到本地小黄姜4.99元/斤，我毫不犹豫的买了一斤。如果不是想着要背着挤地铁，我会多买几斤。

惠州咸梅菜，每斤13元，从来没吃过，感觉与我们湖南的腌菜差不多吧，所以拍了张照片，就往别处了。

我的发现

樱桃萝卜，红通通，鲜娕可爱。可做沙拉、炒着吃都可以。价格也如其名，8元/斤，不愧是萝卜中的樱桃。

山泉自酿酒，竟然以度数计价的。

挂历还可以这样卖？整个墙上都挂满，还有毛主席画像。

发现一个有趣的店名:衣拉客。

市场中心有个花店，买花的人也挺多的，生活气息最浓的市场，也有花的浪漫哦。我在小巷里也与伙伴们拼了一束姜花，10/3支，顿时芬芳美丽满心头。

小乔每次都要去的老字号椰子店，每个老椰子比前面店家的贵一半，那家店12元每只，这家店要20元，老字号应该是贵和有理由吧，服务到位，顾客就算多花几块钱也愿意。

我的收获，买了超级划算的7元/斤的红枣，清火茶买二送二，我和小乔每人分两包。还买了铺位最靓最贵的新鲜核桃13元/斤，热心的老板帮忙剥了壳，随后在另一摊位买了半斤咸干花生，8.5/斤。当然这一路都是小乔谈价，我不做声，生怕一出声，老板听出我是外地人，就会坐地起价，学着聪明了。

今天，我才知道“黄花菜”也叫“金针菜”。

沙园一大特色产品：陈皮，我在卖陈皮的摊位上站了许久，发现那些桔肉是不要的。卖钱的，原来只是桔皮。桔皮分青皮、黄皮、红皮，新鲜的桔皮100元/3斤。那些桔肉，扔了很可惜。不可以做成水果罐头吗？老板说，桔肉太酸，我还是没勇气尝一口，也是有些遗憾。

市场一角精彩课堂。

老师在市场附近的一块空地，给我们做了一场户外绘本讨论会——《第一次上街买东西》，让我对此绘本有了不同视角。从一瓶牛奶引发的思考，当一位精明的消费者还真是不那么容易呀。

路过的人们，好奇的看着我们一大群人齐刷刷坐在街边，搞啥呢？伙伴们非常投入，积极分享这一路的收获。

真没想到逛市场这么好玩的，好多宝藏呀！

满载而归，展示我的研学成果。先生第一次表扬我采购的东西，最满意的肯定是生姜，其次是咸干花生，还相约下周末再去沙园逛逛，市场对他的诱惑是抵挡不住的。

现在知道我的摄猎心理吗？

我呀，想看看自己离精明主妇到底有多远距离？其实不远，只要我想去实践，方法就在菜市场探索。

（全文完）