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扬州评话 | 皮五辣子026:吃大席狐朋狗友行酒令

杨明坤 丁中广祥 2021-09-06

【往期回读】

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在扬州评话300多年的历史中,“皮五辣子”一直备受百姓热捧。自清乾隆年间始,“皮五辣子”承袭有序,枝繁叶茂,到杨明坤一代,达到了一个新高度。

皮五辣子026:吃大席狐朋狗友行酒令

齉鼻子把水酒倒给大家,众饥荒贼个个喝着水酒喊着:“上菜呀!”“来了。”倪四端上来一大晚臭咸菜肉丝豆腐汤,“让下子,头菜到了,当心油泼到身上呀”“咦,这是什么头菜?全是汤嘛!我们还没有见识过。吃酒席,头一碗就玩汤”“什么汤?”“望不出来。”“一定是银耳汤。”“不会得,银耳是白的,这汤里是黑货,是木耳汤。”“我弄一筷子先尝尝,看究竟是什么汤。”齉鼻子使了一筷子,呼啦呼啦,往嘴里一送,“咦喂,烫嘴。”“什么汤?”“头一筷子着了忙,进嘴就滑下肚了,还不晓得什么汤,再来一筷子就晓得了。”又搛了一筷子,往嘴里一送,瞪圆嘴,“咦喂,什么银耳木耳的,咸菜叶子,臭咸菜肉丝豆腐汤。这是什么头菜?周正酒席,头一碗就玩这个汤,太不象话了。”“你说十二碗的,第一碗玩的汤,我们看第二碗,只要十二碗不同,也就不坏了。”“好的,看第二碗,二菜也可能比头菜好。越到后头越好,后首翘。来呀,大家请。”


大家喝着水酒,吃着臭咸菜肉丝豆腐汤。一刻地工夫,这一碗汤快干了,“倪四呀,再上二菜呀。”“二菜到了。第一碗咸菜肉丝豆腐汤,第二碗豆腐肉丝咸菜汤。请啊。”“哎唷,还是这个汤。慢忙,倪四哎,怎么全玩这个汤?”“对不起,一大锅的汤,请你们喝吧,就这一样头。”“你昨天去请我们,说的是十二碗,现在怎么玩一大锅的汤?”“我又没有说十二碗。”“你不是说九碗吃饭,三碗喝酒的吗?”“这话是我说的,没有错呀!你们喝酒的碗是饭碗,喝过酒的酒碗再吃饭。”“酒碗吃饭,饭碗喝酒,上穷当了!王二呀,早晓得不来了。”“不谈了,齉鼻子哎,我们跟老五是朋友,不在乎喝酒,来玩的,请喝汤吧。”“还要把我们肚子喝了屙起来哩。倪四呀,如果菜不够就算了,你不要往锅里再掺水,不能做缺德的事。”“你们吃啊,一大锅原汁汤,你们灌不了的。”


这些人吃掉一碗,再来一碗,吃啊吃的,王二开起心来了:“齉鼻子啊,闷酒无趣,我们弄个酒令行了玩玩。”“行酒令,哪几个来呢?”“我王二一个,桃核子一个,你齉鼻子一个,我们三个人轮流,我出题目,说不出来罚喝一大碗冷水。”“现在喝的水酒,喝的汤,说不出来还要罚喝一大碗酒,好啊,你二哥出题。”“说样东西要天上飞的,地上长的,旁边站个古人,古人手上捧本古书,书上念两句,还要顺章。”“咦喂,我一个字不识,怎么好说呢?”“我不管你识字不识字,讲不出,罚喝一大碗水。”“王二坏呐,晓得我不识字,出这种题目,有意捉弄我,要灌我冷水。陪你们玩,你王二先说。”


“我就先说:天上飞的仙鹤,地上长的枇杷,枇杷树旁站的董卓,手上拿一本大学,上面有两句。君子贤其贤,小人乐其乐。没得我的事了,你说。”“我到最后说。”“好,你就到最后说,桃核子你接下来说。”


“我说:天上飞的大鹏……”“好,大鹏金翅鸟是天上的神鸟。”“天上飞的大鹏,地上长的梧桐,梧桐树旁站的关公,关公手上拿一本中庸,中庸上有两句:不偏之为中,不倚之为庸。”“桃核子说得好,喝酒,齉鼻子说。”


“我……我说可以说,我没有念过书,你们跟我要马虎些,不然我不说。”“好的,跟你不计较,你说沙。”“我齉鼻子说:天……天上飞的,”“飞的什么?”“飞的……飞的蚂蚁……”“怎么飞的蚂蚁?”“有种鸟以不是有翅膀能飞嘛!”“蜂蚂蚁。”“对的,是蜂蚂蚁。天上飞的蜂蚂蚁,地上长的枸杞,枸杞旁边站的我的表弟……”“要站个古人,怎站个你的表弟呢?”“我不懂什么古人不古人的,我只知道我家表弟死掉有十几年了,也能算个古人了。”“跟你就马虎些了,再说沙。”“表弟手中拿一张房契……”“要拿书本,怎么拿房契的?”“我不识字,纸上有字就是书,房契上有两句:房不起租,钱不起利。没得我的事了。”


“亏你想呐。再来一个,还是我出题。”“我不来了,你们说,不要带我。”“不行,非有你不可,你是执酒壶的,酒壶不是好拿的。”“早晓得我不拿酒壶了。再行酒令,要有哭宝子,没得他,我也不说。”“我哭宝子陪你,我的才学比你大。”“你他妈的跟我一样,一个大字也认不得,黑漆皮灯笼一个,吹什么牛沙!”


“说不出,还是罚喝一大碗水。”“好啊。”“说样东西要四面方。还要有东西放中央,要常来常往,最后收尾,书上说一句。”“又玩书上的,搭我们不识字的,王二出的题,先说。”


“我就先说;书案生来四面方,纸墨笔砚摆中央,拿笔写字常来常往,写的是天地玄黄。我说过了,你说。”“桃核子说,桃核子绕过了哭空子说,我最后说。”


“好的,我桃核子有得说了:案板生来回面方,针线剪刀摆中央,拿针做衣服常来常往,书上有一句,乃服乃裳。”


“我哭宝子说:锅腔于生来四面方……”“慢忙,哭宝子说得不对。”“怎么不对?”“锅腔子是圆的,你说方的,我们没有看见过方锅腔子,你说的不是中国的,怕的是外国锅腔子。”“你齉鼻子不要着忙,我还有下文,锅腔子下面有个架子哩。锅腔架子生来四面方……”“摆锅腔子的架子,不错,是方的。你往下说沙。”“才买了个新锅腔摆中央,锅铲子炒菜,常来常往,书上有一句,雷贺倪落。”“这块吃的荡、你他妈的还说汤儿场的。”


“不错,哭宝子说的蛮好,这一来轮到你齉鼻子了。”“我说,我要问你王二家借样东西说下子。”“你拣有得的借。”“你们夫妻睡觉的床生来四面方……”“你不说别人的床,为什么说我家的床?床都是方的哎!”“我非要说你家的床生来四面方,被子洗得干干净净的,放在床中央,我同你家老婆常来常往,说一句:请大家吃糖。”“呸!你要死下来了,拿我王二开心。”“二哥哎,我又不会说.行酒令闹了玩的哎!”王二想让齉鼻子喝水,弄不住他,倒过来反被齉鼻子开了一阵玩笑。


王二没法对付他,就跟几个外地人闹闹:“来啊,侉子,你唱个《侉侉调》,小赖子,你做过和尚的,把和尚放焰口的经文弄几句哼哼,我们打打岔,不然挨不到晚,到晚上看过新娘子才能走哩,光在这块喝水酒有什么玩头?哼哼唱唱,才有意思。”“噢,好哩,我来哼一段放焰口唱的《叹骷髅》。”小赖子嘴里哼了起来,“叹骷髅呀——真正可痛,一堆白骨头,犹如乱柴棚。想起你当初在世间风花雪月,到如今深埋在黄泥土中……”


皮五辣子一听,气得哼哼的,他一声喊:“王二呀!今儿我娶马马,请你们来吃喜酒的,不是请你们来闹丧的,不能这个玩法呀!”“这……个嘛,不好了,我们大意了。老五呀,对不起,恭喜发财,一概不忌。——小赖于哎,不能再哼了,放焰口不能玩。”小赖子不敢再叹骷髅了。众饥荒贼猜拳行令,唱唱小调,他们有得闹哩,非要等到新娘子入洞房才肯走。

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